Stevia:¿Sabes lo que es? ¡Descubre sus beneficios!

Como ya hemos comentado anteriormente, el azúcar es uno de los ingredientes más “peligrosos” que existen hoy en día en el mercado. Los motivos son simples, es adictivo, está presente en la mayoría de los alimentos procesados y además engorda, causa depresión y puede producir enfermedades si se toma en exceso. Sin embargo, en el mercado existen otro tipo de edulcorantes naturales que no son perjudiciales para la salud, como por ejemplo, el que te traemos hoy, la stevia. En este post te explicamos que es y lo beneficios que presenta el consumo de stevia.

¿Qué es la stevia?

La stevia es un pequeño arbusto herbáceo que no suele sobrepasar los 80 cms de alto. La hoja de la stevia es la parte más dulce de la planta y donde residen sus propiedades terapéuticas. Las flores de la stevia son pequeñas y blancas, y no demasiado vistosas. En España suelen aparecer en octubre. Las semillas de esta planta son aquenios muy ligeros que son diseminados por el viento y tienen una capacidad de germinación mas bien escasa.

¿Cuales son los beneficios de consumir la stevia?

El primer y más importante es que la stevia es un perfecto sustituto del azúcar y los edulcorantes artificiales, ya que la stevia aporta cero calorías a tu dieta. Como edulcorante puede consumirse de diversas formas. Como hoja seca en polvo la stevia es unas 30 veces más dulce que el azúcar, y si es posible, debe usarse en sobrecitos filtrantes como los del té y otras infusiones, a las que endulza. En forma de polvo blanco concentrado, es alrededor de 300 veces más dulce que el azúcar. En forma de líquido concentrado de color verde oscuro la stevia es casi 70 veces más dulce que el azúcar, y generalmente se usa para endulzar la leche, las infusiones o en recetas de repostería, mientras que en forma de líquido blanco translúcido para usar en gotas como endulzante de infusiones. Por otra parte, se debe tener en cuenta que sólo las hojas frescas o secas contienen en toda su integridad los principios activos que tienen propiedades terapéuticas. Por ello, es recomendable consumir las hojas frescas de la stevia directamente de la planta, en el caso de que se disponga de un número de plantas  suficiente para un tratamiento diario de 6 a 8 hojas repartidas en dos tomas de mañana y tarde. Además de éstos , te mostramos a continuación otros beneficios asociados al consumo de stevia:

1. -Es beneficiosa para las personas hipertensas ya que regula la tensión arterial, los latidos del corazón y además es vasodilatadora.

2. -Es bactericida y se utiliza en dentífricos y chicles para prevenir la caries dental por su acción antibiótica contra la placa bacteriana.

3. -Contrarresta la fatiga y los estados de ansiedad.

4. -Combate ciertos hongos, como el Cándida Albicans, que causa vaginitis.

5. -Es un diurético suave que ayuda a disminuir los niveles de ácido úrico.

6. -Tiene efectos beneficiosos en la absorción de las grasas, es antiácido y facilita la digestión.

7. -Es un poderoso antioxidante unas 7 veces más potente que el té verde.

8. -Es cicatrizante y bactericida en aplicaciones contra quemaduras, heridas, etc.

9. Dulce con edulcorante “natural”. Funciona y con una fuerza innovadora de FitLine en una forma absolutamente única y “deliciosa”! Stevia (“Stevia rebaudiana”), la nueva dulzura es casi sin calorías, aptos para diabéticos y no perjudicial para los dientes. Azúcares y edulcorantes convencionales por lo tanto pueden ser reemplazados fácilmente. El triunfo de Stevia parece predestinado, si no fuera por el famoso “pelo en la sopa!” Después de todo, Stevia tiene normalmente un sabor a regaliz, y a menudo un regusto amargo y metálico. En 2011, PM-Internacional fue premiada por 10 vez consecutiva como Top-innovadora entre los primeros en Alemania, durante mucho tiempo se ha planificado y gestionado utilizar Stevia como edulcorante en los productos FitLine. El propio desarrollo y el intenso trabajo ha resuelto el problema de sabor de Stevia por completo

10. Stevia de forma “enmascarada” en los productos FitLine …… utilizados, ahora 100% azucarado exclusivamente con Stevioglycosiden de Stevia, que aparte de su dulzura, todos los demás es totalmente sabor neutro! – Un excelente y de característica única para FitLine y PM Internacional. Esto es PM-Innovador “on Top”. Desde el día 2 de Diciembre de 2011, es oficial! Edulcorantes de Stevia están aprobados como aditivo alimentario llamado “Stevia” para Europa. Stevioglycosiden de Stevia productos Fitline endulzados con stevia, son en esta fecha aprobados y ya disponibles en el mercado europeo. Y PM-Internacional es la primera empresa en la aprobación de comercialización de Stevioglycosiden de Stevia se utiliza en Europa en sus productos de forma enmascarada!

11. Los productos de Fitline no curan enfermedades, no son tratamientos, son productos de Nutricion a nivel Celular, que nos ayudan a equilibrar nuestro organismo.

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